最近、毎日のように小麦粉をいじって研究しているうちにだんだんと麺づくりにも慣れてきました。 お陰で今わが家には、薄力粉から強力粉まで全ての小麦粉が揃ってます。 いつものように仕事から帰って小麦を練って夕食づくり。 今回はうどんを強力粉のみで作…

パスタってこのあえるパスタソースさえあれば簡単に作れてしまうので、一人暮らしのとっても強い味方ですよね♪ でもいつも思うのですが、この１人前×２っていらない気がしませんか？ 一袋ずつにして半額にしてくれたらいいのに。 焼きそばの３食入りも中途半…

休日でゆっくり過ごしたい１日に、わざわざ昼食を食べに外へ出かけるのも面倒です。 かといって冷蔵庫を開けてみると肉や魚どころか野菜も全然ない。 そんなときでも簡単ですぐに作れてしまうのがふりかけパスタ☆ あえるだけのパスタソースの素ではありませ…

早起きは三文の徳という言葉があるとおり、朝少しだけ時間に余裕があるととても気持ちが落ち着きますよね。 そんな素敵な時間をもっと優雅に過ごして、１日を快適にするため色々と実践してみたのでご紹介したいと思います。 まず私にとって優雅な朝の過ごし…

世の中のニュースであればトピックスに取り上げられても掘り下げられることはきっとないであろうラーメンスープばかり作ってきた私は、業界に新たな風を巻き起こすべく全く新しいスープに挑戦してみることにしました。 土台はもちろんインスタントラーメンで…

がっつりなダイエットではなくても、現状より少しくらい痩せないかな。と甘い考えで過ごしている私。 そんな想いから先日色んな可能性を夢見てミキサーを購入しました。 朝から素敵なフレッシュジュースを飲んだりグリーンスムージーをつくって快適な体を目…